食欲旺盛の街 葛西・西葛西探訪 寿司屋が始めた海の丼 丼丸  中葛西店

最近、マイブームの丼ぶり屋さんです

紀ノ正 丼丸

ネタの鮮度がよく、大きい。

マグロ、イクラ、ウニ、帆立、海老、小肌、かに、シラス、いか、ネギトロ、とびっ子

アナゴ、エンガワ、サーモン、等

ネタが豊富ですね。

丼ぶりの種類が77種類、

値段がすべて 525円均一

安いですよね。

今回は満腹丼を注文

マグロ、サーモン、イカ、コハダ、ネギトロ、とびっ子、玉子焼き、桜デンブ、沢庵、ガリ

満腹丼はシャリが大盛りのサービス丼

お得な丼ぶりです

満腹丼とワインのマリアージュ

ワインとご飯は相性いいの知ってました?

合うんですよ。

刺身とワインも合いますね、

ワサビ、醤油もワインといい相性。

最近フランスでは日本酒が流行っているそうでが

和食とワイン相思相愛です。いろいろなマリアージュみつけたいですね。

ちなみに今日飲んだワイン

『シャトードフォール1995』

ヴィンテージワインなんですよ

カベルネソーヴィニヨン種、メルロ-種のワインで

ジャムのような香りやグリーンペッパーの香り

強くない優しい酸を味わえるワインです。

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