Category Archives: 洋食

フードアナリスト しらたき料理研究家 日本蒟蒻協会に表敬訪問

食欲旺盛の私 フードアナリストであり しらたき料理研究家でもあります しらたき料理を発表して100品目 区切りと思い 日本蒟蒻協会に表敬訪問してまいりました 東京都千代田区神田多町 東京蒟蒻会館にて 事務局長 原田都夫氏 read more »

食欲旺盛クッキング しらすと辛味大根おろしパスタ もり家さんのダシ醤油かけ

茹で上げパスタをしっかり冷ましてから しらすを加えオリーブオイルを絡める 辛味大根おろしをたっぷり乗せて 香川県の讃岐うどん もり家さんのダシ醤油 この醤油が大好きなんです ダシ醤油をおろしの上からしっかりかける しっか read more »

食欲旺盛クッキング サバの缶詰めとカレー粉を使ってサバカレーパスタ

≪材料≫ ・サバの缶詰め ・カレー粉 ・パスタ ・玉ねぎ ・コンソメ サバの缶詰め カレー粉 オリーブオイルでパスタを炒める カレー粉をパスタに混ぜて更に炒める オリーブオイルで玉ねぎを炒める サバの缶詰を炒めた玉ねぎに read more »

食欲旺盛クッキング ゆかりでふりかけパスタ

ゆかりとパスタ 合いますね 茹で立てパスタにたっぷりとゆかりを振りかける ただそれだけ 簡単パスタ しっかり混ぜて出来上がり しその香りが立ち上り 紫色のつぶつぶがパスタに絡む ほんのり酸味としその香り ふりかけパスタが read more »

食欲旺盛クッキング ピリ辛味噌煮込みパスタ

ピリ辛味噌煮込み うどんでなくてパスタで作ってみました ≪材料≫ ・パスタ ・牡蠣 ・シーフード ・白菜 ・キャベツ ・ブロッコリー ・カリフラワー ・人参 ・味噌 ・中華ダシ ・豆板醤 ・ラー油 味噌にパスタ これ合い read more »

食欲旺盛クッキング トマトリゾットグラタン トマトジュースで簡単 

≪材料≫ ・玉ねぎ ・ソーセージ ・トマトジュース ・ご飯 ・塩、胡椒 ・バター ≪作り方≫ ・オリーブオイルで玉ねぎ、ソーセージを炒める ・トマトジュースを加える ・ご飯を加え塩、胡椒、バターを加え味を調える ・バター read more »

食欲旺盛クッキング 市販のそば・うどん汁を使って簡単美味しい生姜焼き 

≪材料≫ ・豚バラ ・玉ねぎ ・生姜 ・市販のそば・うどん汁 ・酒 ≪野菜炒めの添え物≫ ・もやし ・キャベツ ・アンデスの塩 ≪作り方≫ ・豚バラに軽く塩・胡椒 ・おろし生姜を加える ・市販のそば・うどん汁を加えよく混 read more »

食欲旺盛クッキング 鴨・ゴーヤの塩味つけパスタ 苦味が癖になる

≪材料≫ ・鴨肉(スモーク鴨可) ・ゴーヤ・・・適量 ・玉ねぎ ・塩 ・ダシ・・・今回は中華ダシで作るがコンソメ、カツオダシでも色々な味で楽しめる ・パスタ こんかいはパスタですがうどん、素麺、冷麦、何でも美味しいですね read more »