お正月限定香川県高松 山本製菓 切り餅(海老)@港区 香川・愛媛せとうち旬彩館

昨年もいただいた山本製菓さんの切り餅

今年も新橋のせとうち旬彩館に伺いました

今年は海老のみの切り餅を購入

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海老の香りが漂いそうな綺麗なピンク色

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早く焼いて食べたい

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ふっくらと膨らみ

餅の伸びが昔ながらのお餅

山本製菓さんのお餅よく伸びます

焼いてるいると海老の香りが香ばしい

餅の表面はカリカリ

中はつきたてモチモチ

頬張ると鼻から抜ける海老の香り

喉で味わう海老の味

餅の塩加減が絶妙、後引く餅

期間限定、正月のみの販売

香川県の味を頂きました

ごちそうさまでした

 

日本フードアナリスト協会

 

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