東京駅構内に大きなふかひれがオブジェのように飾られてます。
店名を忘れたとき、大きなふかひれが飾ってある店と尋ねると分かるかも？
事実、食欲旺盛３０分くらい迷ってたどり着きました。
東京駅を熟知していないと迷います。
ふかひれの煮込みつゆそば 頂上麺を注文
メニューを見て一番食べたかったのは
ふかひれの姿煮込みつゆそば・・・・3200円
今度にしようとあきらめました(笑)
頂上麺・・・・1600円
頂上麺でも贅沢なお値段ですよね
グツグツ音を立ててやってきましたふかひれラーメン
まん中にふかひれがいるではありませんか
ふ・か・ひ・れです
トロトロのとろみがついた汁から麺をリフトアップ
かなりの細麺
少々煮込んでますので柔らかい麺
とろみと一体になった細麺イケてます
お店のおすすめ
黄にらともやしの炒め物・・・・300円
ふかひれそばに入れて食べると美味しいと、
黄にらともやしシャキシャキ
トロトロに絡んだ麺とシャキシャキの食感が合う、合う、美味さ倍増です
ふかひれが汁の中に潜伏しているかと思うと、
最後まで汁飲み干しますよね、完全完食です
ラーメンとしては高めのラーメンですが
また食べたくなるふかひれ煮込みそばでした
ごちそうさまでした
【お店DATA】
【店名】 頂上麺 筑紫樓ふかひれ麺専門店 八重洲店
【住所】 東京駅 八重洲口構内
【TEL】 ０３−５２２４−６０８０
【営業時間】 １１：００〜２３：００
【定休日】 元日のみ
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