食欲旺盛クッキング 野菜の酢餡焼きうどん

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≪材料≫

・うどん

・キャベツ

・人参

・玉ねぎ

・もやし

お好きな野菜ならなんでも

・中華スープ

・醤油

・お酢

・水溶き片栗粉

・お酒

・塩

・胡椒

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野菜を炒め、塩、胡椒を加える

中華スープを加える

お酒、醤油を入れる

お酢を少々

お好みでお酢の量を調整する

水溶き片栗粉で少しキツメのとろみをつけて餡の完成

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うどんはフライパンで少々炒める

少し色がつくくらいでも美味しいかな

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ごちそうさまでした

 

日本フードアナリスト協会

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