≪材料≫
・うどん
・キャベツ
・人参
・玉ねぎ
・もやし
お好きな野菜ならなんでも
・中華スープ
・醤油
・お酢
・水溶き片栗粉
・お酒
・塩
・胡椒
野菜を炒め、塩、胡椒を加える
中華スープを加える
お酒、醤油を入れる
お酢を少々
お好みでお酢の量を調整する
水溶き片栗粉で少しキツメのとろみをつけて餡の完成
うどんはフライパンで少々炒める
少し色がつくくらいでも美味しいかな
ごちそうさまでした
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