かつお節と宗田節の厚削りを買いに 日本橋 八木長本店

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かつお節と宗田節の厚削りを買いに

日本橋八木長本店に行ってきました

このお店

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元文二年 1737年

八代将軍 徳川吉宗の時代に始まり

創業270年

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かつお節

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厚切りカツオ節

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厚切り宗田節

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いいダシが取れますね

かえしも作ったし

蕎麦汁作ります

 

日本フードアナリスト協会

 

 

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