昔懐かしいラーメン東竜@港区 新橋

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都営 三田線内幸町駅

JR 新橋駅徒歩5分

このお店昔よくお昼食べに行っていた店

でも、よく見ると店名が違う

昔は昇龍という店名でしたが

東竜、まあ折角来たのでいただきました

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透き通るスープ

チャーシュー2枚・メンマ・青菜・ネギ・わかめ

基本中の基本のラーメン具

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麺は細麺

スープは鶏ガラスープでサッパリ

ダシと醤油のバランスがよく

醤油の香りを引き立たせるダシ

甘みを感じるスープ

昔ながらの中華ラーメン

ごちそうさまでした

東竜 詳しくはこちら

 

 

日本フードアナリスト協会

 

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