元祖 札幌やの味噌ラーメン@港区 新橋

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新橋駅 徒歩5分

都営三田線 内幸町駅 すぐそば

西新橋の元祖 札幌やに行ってきました

10年前までこの店に通っていました

オフィスが変わり食べに行かなくなりましたが

折角新橋にきましたので久しぶりに味噌ラーメンを頂こうかと。

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昔から変わらない味噌ラーメン

どろっとした濃厚なスープ

白味噌で甘みのあるスープ

コクのあるスープ

スープが濃厚なので麺によく絡む

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メンマ・チャーシュー・ネギ

具も変わらずのシンプル

一味唐辛子をいっぱい振りかけていただくと

甘めのスープにピリ辛がアクセントになります

スープはすべて飲み干しました

美味しかった、

昔のままでありがとうございました

ごちそうさまでした

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日本フードアナリスト協会

 

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