清川屋さんのほわいとぱりろーる
お取り寄せしてみました
7時間ほど冷蔵庫でじっくり解凍
美味しく食べる為には待つのも大切です
☝☝☝
7時間後のほわいとぱりろーる
真っ白な生地の中に白いクリーム、凄くきれいなロールケーキ
卵白と山形産の牛乳で焼きあげられたスポンジは
もっちり、しっとり、
口の中にひと口入れると、フワフワ。
口の中の体温でスポンジが本当に溶けていきます
シュワーて音がするかのような口どけの良さ
初めての食感です
卵黄、バターを使わないクリームなのに『何、このコク』
\(◎o◎)/!ビックリ(@_@;)びっくり
コクがありながら後味がよく口の中でとろけます
甘さも程よく、美味しいクリーム
スポンジとクリームの割合もいいですね
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こんなかわいい箱で着ます8人〜10人くらいで食べられるかな
【お店DATA】
【店名】 清川屋
【住所】 山形県鶴岡市宝田1丁目4−25