東京メトロ南北線・都営三田線 白金高輪駅徒歩5分、古川橋そば
白金、麻布、高級住宅地にたたずむ古民家のお店
レストラン・バー クーリーズ・クリークさんは
四川 中華料理とタイ・ベトナムのアジアンテイストの創作中華
自家製焼き豚・明石だことセロリと胡瓜の辛し和え・ザーサイ
ピータン・鶏レバーの紹興酒蒸し
白いかのフリット
軽い衣に柔らかいイカ
イカの食感のコリコリと香りが美味い
茹で豚のパクチーソース
食欲旺盛の私、この料理でパクチー克服しました
柔らかくてジューシーな豚バラとパクチーソース香が合わさった瞬間
微笑みが溢れて止まらない
空心菜炒め
シャキシャキの食感が美味さの証
ずわい蟹と春雨の土鍋蒸し焼き
運ばれて来た時に蟹の香りに包まれます
蟹の旨味がしみ込んだ春雨が輝いてます
パクチーを薬味代わりに頂くとひと味違います
黒酢の酢豚
外はカリカリ、中は柔らかくてジューシー
揚げ蒸しパン
酢豚のタレを蒸しパンにつけていただくとこの上ない口福
頂いたすべての料理が美味しい
白金の隠れ古民家レストラン
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ごちそうさまでした
【お店DATA】
【店名】 Coolie’s Creek （クーリーズ・クリーク）
【住所】 東京都港区白金1-2-6
【TEL】 03-6459-3313
【営業日】月〜金] 11:30〜14:30 18:00〜23:00 [土] 12:00〜15:00 17:30〜23:00
【定休日】 日曜日
