生七味試してみました？
柚子の香り、唐辛子の辛さがいいですし、
私は大変気に入ってしまいました。
げん屋・生七味ブログも４回目
色々な料理に試しています。
私は鍋好きで、夏でも鍋を食べちゃうくらいです。
そこで今回は生七味を鍋で試してみました。
『 生七味 鍋編 』
モツ鍋です。牛モツよりも豚モツが好きです。
豚モツの食感がいいし、なによりも牛より安い。
居酒屋でモツ煮込み食べる時七味かけますよね。
それが生七味ならどうなると思います。
豚モツにまとわりつくように柚子の香りが鼻から抜け、
唐辛子、山椒の香り、辛味が口の中に広がり
至福の瞬間です。
でも今回はモツよりも、もっと、もっとお勧めが・・・
豆腐です。
鍋のダシ、豚モツの旨味、野菜の旨味がしみている
贅沢な豆腐、これ最高です。
しみた汁と、柚子の香り、唐辛子の辛味
口の中熱くてフウフウしますがトウフが一番生七味に合いました。
インスタント麺も一緒に煮込んだんですが、
これもよかったですよ。
結局生七味は万能調味料なんですね。
≪魚貝三昧げん屋【生七味】 DATA≫
【商品名】 魚貝三昧げん屋の「生七味」
【住所】 愛知県豊橋市松葉町１−５０
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