魚貝三昧 げん屋の【生七味】第３弾
お刺身編
げん屋さんのパンフレットによると、
旬の刺身のおいしさをさらに引き立てる薬味はないだろうかと
試行錯誤の末に考案した理想の薬味と書いてありましたので、
刺身買ってきました。
大トロでも、中トロでもなく
マグロの赤身、それもあまり高くない刺身を買ってきました。
ただこの刺身、かなり美味しいです。
地元のワイズマートは魚、肉、安くて美味しいですよ。
↑↑↑↑↑
（地元情報でした）
マグロの赤身に醤油をつけ、
【生七味】を上にのせ食べてみました。
うまぁ~い
生柚子の香りと生唐辛子の辛さ
生海苔、白胡麻、黒胡麻、生姜、山椒が、
ねっとりしたマグロの赤身に絡みつき
それでいて、【生七味】は自己主張せず
赤身の美味さをうまく引き出しています。
食べ比べでワサビでも食べてみたのですが、
【生七味】が断然美味しいですよ。
辛いのがお好きな方はたっぷりとのせて食べてみては！！！
辛さよりも柚子の香りが刺身の旨味をつつみ、
より一層刺身が美味しくなりました。
≪魚貝三昧げん屋【生七味】 DATA≫
【商品名】 魚貝三昧げん屋の「生七味」
【住所】 愛知県豊橋市松葉町１−５０
3 Comments
最初は購入すのに躊躇しましたが、お試しキャンペーンみたいなのを利用して購入してみました。 私は生ものが得意でないのでかまぼこ・笹かまにのせて食べてみました。柚子の香りがしたとあとに唐辛子のピリッとする辛味がきました。続いて、海苔の香りと胡椒・山椒の痺れるような辛味がくちの中に広がりました。家族全員も美味しいと言っていたので良い商品を購入できたと思いました。
このたびは大変良い商品を紹介していただきありがとうございました。
ジェラードさんコメントありがとうございます。
脇役なのに目立つ存在ですよね。
それでいて主役の邪魔をしないいい奴ですね。
私はこの生七味でいろいろなもので試しています。
私は鍋好きで、最近鍋で試してみました。
今度ブログにアップしますのでチェックしてみてください。
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