【材料】
人参
セロリ
キャベツ
玉ねぎ
ミニトマト
ベーコン
ペンネ
【調味料】
コンソメ顆粒
S＆B 赤缶カレー
豆乳
【作り方】
コンソメ顆粒を沸騰した鍋に入れる
野菜をコンソメスープの中に
コンソメスープでカレー粉を溶く
溶いたカレー粉をコンソメスープの鍋に
豆乳も鍋に
ペンネを硬めに茹でておく
食べる時にカレースープに加えて加熱する
器に盛ってできあがり
バターライスにカレーをかけると美味ですね
S＆Bの赤缶カレーは結構辛いので辛さに注意しながら入れます
インドのナンもいいですね、美味しいと思います
今回は野菜でしたが肉でも海老、イカ等の魚介類でも美味しいと思います
トーストしたパンもいいですよ
お試しあれ
