友人と行く約束していた葛西ホルモン市場
やっと行ってきました
17時オープンと同時に（笑）
飲み、焼きスタート
ここの塩タレが絶品です
ここに来たら塩でしか食べません、本当に美味いです
焼き始め
ハツ（牛の心臓）、ハツモト（動脈）各500円
塩で頂きます
手前ハツモト、奥ハツ
ハツモト・・コリコリとしていて噛めば噛むほどホルモン市場の塩ダレの旨味が溢れ出ます
ハツ・・・・・弾力があってこちらもコリコリ。レバーの様ですが生臭くはないです
焼き二回戦
コブクロ（豚の子宮）、ガツ（豚の胃）各480円
塩で頂きます
手前ガツ、奥コブクロ
ガツ・・・・コリコリした歯ごたえ、噛めば応える素晴らしい弾力
コブクロ・我々をホルモンの虜にした元祖。コリコリたまりません。コブクロは絶対塩のみ
この辺で一息、後篇に続く
【お店DATA】
【店名】 葛西ホルモン市場
【住所】 江戸川区中葛西３−３４−４
【ＴＥＬ】 ０３−３８７７−３１３５
【営業時間】 １７：００〜２５：００（ラストオーダー２４：３０）
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