Author Archives: sobayaki

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元証券マンで蕎麦に魅了されて蕎麦屋の世界に！！ グルメ本を買ってはそこに食べに行くのだが、？が付く店ばかり。 グルメ本はいつも同じ店ばかり、本当にグルメ本は取材をして、美味しいと思って作っているのだろうか？ それなら私が歩いてグルメ本に載っていない店を紹介できたらと思っています。 蕎麦だけでなく、自分で食べて美味しい物を紹介していこうと思います。

コンビニ　ロールケーキ対決　（　ローソンVSファミマ　）

2010年12月4日 – 4:52 PM

モンドセレクション金賞受賞チャンピオンローソンとのロールケーキ対決 私の個人的見解ですのでご了承ください ローソン〈　プレミアムロールケーキ　〉 vs ファミリーマート〈　ご褒美ロールケーキ　〉 ≪生クリーム≫ 🙂ローソ read more »

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フレッシュ　パンセ　（　たちばな　世田谷区　）　

2010年12月2日 – 4:02 PM

美味しいお菓子を紹介します 世田谷区南烏山 ≪　たちばな　≫の フレッシュ　パンセ チーズバター アンズ パンセは２種類チーズバターとアンズ まわりは焼き菓子なのでしっかりしていて 中はフワフワ 最後にチーズバターとアン read more »

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トロトロカツ丼とうどんのセット　ごんべい　（　新宿区　西早稲田　）

2010年11月29日 – 1:46 PM

ガッツリ系のうどん屋を紹介します 早稲田大学理工学部？そばのお店 店内はカフェバーかと間違えそうな うどん屋です。 カツ丼　（　うどん付き　） うどんは大盛り無料 ６８０円 かつをとじた卵は半熟でトロトロ、 ちょっと汁が read more »

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ＶＩＳＯ　ＲＩＤＥ《ヴィーソ・リーデ》（　港区　麻布十番　）

2010年11月25日 – 1:10 AM

このお店のオーナーは、青山のサバティーニでチーフをしていた方。 チーフシェフもオーナーの後チーフをしていた方。 なのにリーズナブル、財布に優しいイタリアン。 料理のお味はサバティーニですよ。 ちなみに、お二人とも日本蕎麦 read more »

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食欲旺盛の街　葛西・西葛西探訪　とんかつ　田　〈Den〉　　（　江戸川区　西葛西　）

2010年11月17日 – 3:06 PM

西葛西の美味しいとんかつ屋さんを紹介します。 一口ヒレとんかつ定食 ８８２円（ランチ） ヒレかつ・ご飯・味噌汁・香物　　（　ご飯・キャベツはおかわりOK　） 本当に肉厚で柔らかい、衣はサクサク とてもランチのとんかつとは read more »

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ヘルシー餃子

2010年11月15日 – 12:16 AM

今回はお店ではなく美味しい餃子を紹介します。 栄屋食品のヘルシー餃子 ともかく大きい、具がたっぷり、餃子の皮はモチモチ 今まで食べた餃子の中でダントツの№１です。 ♦♦♦　会社DATA　　♦♦♦ 【会社名】　　　　　栄屋 read more »

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高級だし手打うどん　長徳　（　中央区　銀座三越　）

2010年11月10日 – 11:27 PM

銀座三越で美味しいうどん屋さんを見つけました。 店内で手打ちしているうどん屋さんです。 手打ちうどんは矢張り美味しいですね。 最近の蕎麦屋さんのうどんは冷凍うどんを使っている店が 多いと聞いています。老舗の店でも使ってい read more »

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食欲旺盛の街　葛西・西葛西探訪　やしま　（　江戸川区　西葛西　）

2010年10月17日 – 7:59 PM

このお店は西葛西駅のガード下にあるお店で、立ち食い蕎麦です。 値段が安いが、美味しい蕎麦屋です。 もり蕎麦　２７０円 もり蕎麦は細くて喉越しがいい、 もう少し蕎麦を硬めに茹でてあればもっと良かったかな、 汁は市販のものか read more »

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