神楽坂通りのメイン通りから一本奥に入った通り
芸者新道にあるsoba dining 和み
趣のあるお蕎麦屋さん
お通し
油揚げのおひたし
店名通り和むな〜
蕎麦ふ田楽
甘辛のタレに絡んだ蕎麦ふ、美味
煮物
彩り鮮やかな煮物
さきいかの天ぷら
歯ごたえがよく甘味もあり
美味な天ぷら
水そば
10割のそばが氷みずに
冷たい氷みずで〆られたそば
コシ、のど越し抜群
甘めのもり汁との相性もいいです
二色そば
シルクを練り込んだシルク蕎麦と赤米を練り込んだ赤米蕎麦
水切れと共にそばの甘味が増し
コシ、のど越しも抜群です
ごちそうさまでした
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