【材料】 オクラ 蓮根 茄子 椎茸 春菊 【南蛮漬けタレ】 ダシ・・・・・４ 薄口醤油・１ 味りん・・・・１ 酢・・・・・・・１〜１．５ 砂糖・・・・・大さじ１ 鷹の爪・・・・適量 オクラは楊枝で穴をあけます。 あけない read more »