こんなものでも美味しいダシ出ます 都こんぶのおしゃぶり昆布で作るおでん

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おでんを作りました

寒い日、体が温まる鍋美味しいですよね

美味しいダシを取って作ると汁まで美味い

今日のおでんのダシは鰹ダシと昆布ダシ

薄口醤油に味りんを少々

で、食欲旺盛がお薦めする昆布ダシ

ちょっと考えられないダシ

それは・・・・・・・・・・

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おしゃぶり昆布・・・120円

このおしゃぶり昆布、いいダシ出ます

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ダシが出切ったおしゃぶり昆布、

結構大きくなります

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この昆布、おでんの具としても美味しい

昆布の旨味が出た後に

おでんの色々な旨味が昆布に閉じ込められてます

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ちくわぶ、がんも、厚揚げ、焼き豆腐、こんにゃく、薩摩揚げ

いか巻、ソーセージ、いわしのつみれ、焼売、焼き豚、おしゃぶり昆布

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こんにゃくも昆布ダシの旨味しみてます

焼き豆腐もなかなか

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おしゃぶり昆布の原材料

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かつお節エキスも入ってる

旨味成分アミノ酸も

ダシ昆布としておすすめです

お試しください

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まちミチャオ!

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