店名のガガガ職堂、名前が気になりますね。
それと、味噌味のつけめん、
今まで食べたことがないつけめん。
また、ガガガ職堂の店が板橋区常盤台にあり、
ここは私が証券マンだった頃テリトリーにしていて
軒から軒の営業をしていた場所、懐かしいです。
大変、大変、興味がありお取り寄せしてみました。BestMart http://www.bestmart.jp
麺、スープ共にガチガチの冷凍
麺の量が生めんで３００ｇ、茹でると３５０ｇ以上になりますよね。
量の多さに＼(◎o◎)／！
食欲旺盛の私は（●＾o＾●）です。
太麺で食べ応えありそう、若干ウエーブがかかってる？
本当に量が多いねまた、また（●＾o＾●）
この麺は水でさらさず、あつもりで食べるそうです。美味そ〜う
スープは濃厚味噌、いろいろな食材が溶け込んでいるスープで
動物系のスープだけならギトギトだけど、魚介系を加えることで、
コクがあるが意外とギトギトしていない、すっきりしたスープに仕上がってるようです。
具がまた格別、チャーシューはトロトロ、口の中で溶けていきます。
メンマも大きめで、歯ごたえ最高です。
アツアツのスープにアツアツの麺、最高ですね。
麺がアツアツだとモチモチ感が増すような気がします。
太麺だけにさらに感じます、噛むのが楽しいです。
麺をすすり、
とろけるチャーシューを食べ、
歯ごたえのあるメンマを食べ、
また麺をすする、夢中で食べてました。
いつの間にか完食、また食べたくなるつけめんです。
BestMart http://www.bestmart.jp 今度はどこの店にしようかな、楽しみ。
