手頃なワインを美味しく飲むためには
やはりワイングラスにこだわりを持ったほうがいいですね。
グラスでワインが美味しくなるとワインを飲む楽しみが増えますよ。
リーデルのワイングラスで実感してます。
ボルドー(赤)・カベルネソーヴィニヨン種・メルロ種に最適なグラスです。
容量は600ccで500mlの缶ビールが入る大容量のグラス
カベルネソーヴィニヨン種は世界で最も栽培されている黒ブドウ品種。
ボルドー(赤)はカベルネソーヴィニヨン・メルロ−等をブレンドしたワイン。
この品種のワインは家庭でよく飲まれているワインなんで、
リーデル社Oシリーズのなかで一番使われるグラスですね。
私もこのグラス一番使っています。
グラスの底にワイングラスに適した品種が彫ってあります。
見えますかね?CABERNET・MERLOT・CABERNET FRANCて。
とっても親切なグラスで、ワイン通でない方にも最適グラスです。
強い渋みをやわらげ、複雑で芳醇な香り解きほぐし、
ワインが舌先で横に広がるように作られているグラスです。
今回このグラスでボルドー(赤)を飲んでみました。
つまみは海苔、(株)ヤマキいとうの焼き海苔、美味しい海苔ですよ。
頂き物ですけどね。(●^o^●)
この(株)ヤマキいとうさんは創業80年の品川で老舗の海苔屋さんだそうです。
品川は海苔の養殖発祥の地だそうで、美味しいはずですね。
今回ワイングラスのレビューですが、このサイトの主旨は
有名ではないけれど美味しい食を提供しているお店を
非力なサイトですが、私のサイトを見て少しでも広まればという思いで
立ち上げたサイトですので、今回あえて(株)ヤマキいとうさんを
紹介させていただきました。
≪焼きのりの横の人物は立会川の町おこしキャラ、坂本龍馬です。≫
これがワインに合うのですよ(^^♪
ワインを飲み、焼き海苔を食べると口の中でまろやかになり
相性のいいのがわかります。
寿司に赤ワインは知っていたのですが
シャリ・ネタだけでなく海苔までも合うとは思いませんでした(●^o^●)
相性が悪いとワインが苦く、アルコールを強く感じて飽きてしまうのです。
(これは食欲旺盛の私の感じなのでご了承ください。)
美味しいワインと美味しくするワイングラス、
そして相性のいいつまみがあればシアワセです。
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