渡り蟹のトマトクリームパスタ・ペンネのマヨネーズサラダを作りました

【材料】

渡り蟹缶・・・・・1缶

カットトマト・・・1缶

玉ねぎ・・・・・・1/2個

生クリーム・・・・適量

コンソメ顆粒・・・適量

パスタ・・・・・・食べたい量

オリーブオイル

赤ワイン・・・・・適量

【作り方】

① フライパンで玉ねぎを炒める

② 別の大きな鍋でパスタを茹でる

③ 炒めた玉ねぎを大きめの鍋に移す

④ その鍋に渡り蟹、カットトマトも加える

⑤ 火にかけ、胡椒を少々、赤ワインを少々

⑥ コンソメスープとコンソメ顆粒を適量加える

⑦ ソース出来上がり

⑧ フライパンに適量のソースを取りパスタを加えて少々煮込む

⑨ パスタがソースに馴染んだら生クリームを加える

⑩ よく絡めて出来上がり

左・渡り蟹のトマトクリームパスタ

右・ペンネのマヨネーズサラダ

追加レシピ

【ペンネのマヨネーズサラダの作り方】

① きゅうり、玉ねぎ、ハムを千切り(厚め)

② 野菜、ハムをボールに入れて塩、胡椒して混ぜる

③ さらにそのボールにペンネを入れる

④ 全部入れた材料にマヨネーズを加え、和える

⑤ 隠し味に練りからしを加える

⑥ からしを加えることによって味が締まります

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