食欲旺盛(sobayaki.com)

またまたまた行ってきました。亀有

亀有と言えば

こち亀ですよね。

私は亀有と言えば

吟八亭　やざ和です。

前から食べてみたいと思っていた、

田舎そばを食べてきました。

一日２０食限定です。

そばの実を石臼で挽いて、

挽いたそばをすべて使って打ったそばです。

そばに黒い点々が無数にあります。

専門用語で星といい、篩いにかけても取りきれない

そば殻などです。

ただ、このそば、そばを食べなれない人には

違和感があるかな、少々癖のあるそばです。

歯にこの星があたるのです。

しかし、やざ和さんのそばは美味しかった。

歯に星があたりますが、

そばはのど越しがよく、

もり汁も美味しいので多少違和感ありますが、

みなさんも美味しく食べられると思います。

≪お店DATA≫

【店　名】　吟八亭　やざ和

【住　所】　東京都葛飾区亀有１−２７−８

【　TEL　】　０３（３６９０）８２２８

【営業時間】

（昼）１１：３０〜１５：００

（夜）１７：００〜２０：００

【定休日】　第３水曜日・木曜日

【最寄駅】　常磐線各駅（千代田線）亀有駅南口徒歩６分

柚子香る生七味

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