熱海から久しぶりにリゾート21に乗車 初代のリゾート21車両、懐かしい 先頭車両の展望席へ カメラで撮影するのは初めて JR伊東線は単線 線路は一本だけです 駅で上り、下りの入れ替え 熱海から30分くら read more
大切な仲間との時間を楽しむために 銀座の炉ばたや 銀政さんに伺いました 冷製茶わん蒸し、かぼちゃの煮物 蟹の身がいっぱいの冷製茶わん蒸し 冷たいビールによく合います ホクホクのかぼちゃ お通しから美味しい一品です 谷中生 read more
東京メトロ東西線 門前仲町改札 徒歩２分 都営大江戸線 門前仲町改札 徒歩３分 門前仲町でお気に入りの葡萄屋 Maru-shuに伺いました 最近パクチーが食べられるようになり それ以来パクチー好きに(笑) パクチー独特の read more
JR有楽町駅前の東京交通会館２F ピエトロドレッシングのアンテナショップでVege Deliビュッフェにお邪魔しました ピエトロおじさん？が目印です Vege Deli食べ放題・・・・８３１円（ヤサイ） Vege Del read more
フードアナリストのBBQ今年も開催です 昨年は神奈川県根府川会場でしたが 今年はお台場、都会のBBQ 会場からお台場ビーチが見渡せます 炭火で物凄く熱いのですが、気持ちは優雅 今年は食材が物凄く豪華であるとの事、楽しみ read more
都営三田線 芝公園駅近くの芝商店街の街おこし 激辛商店街『The 芝辛』が熱い ギネス認定 世界一辛い唐辛子 『ジョロキア』を使った料理が楽しめます ジョロキア VS フードアナリスト 激辛大好き７人衆が激辛料理４番勝負 read more
都営三田線 芝公園駅近くの芝商店街の街おこし 激辛商店街『The 芝辛』が熱い ギネス認定 世界一辛い唐辛子 『ジョロキア』を使った料理が楽しめます ジョロキア VS フードアナリスト 激辛大好き７人衆が激辛料理４番勝負 read more
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本日はワタミフードサービスさんの新業態 炉ばたや銀政でフードアナリスト試食会に参加させていただきました 新鮮な食材がならんでます ＜銀政さんのコンセプト＞ ① 温故知新（日本の魅力再発見） ② エンタ—テインメント・しず read more
銀座数寄屋橋総本店 炉ばたや『銀政』さん 実はこのお店、居酒屋ワタミさんが今後国内外で展開をする新業態なんです 今日は銀政さんの看板料理になるであろう 酵素熟成発酵させた『銀だらの西京焼き』を頂きました 銀政さんのメニュ read more
ガッツリ系のうどん屋を紹介します 早稲田大学理工学部？そばのお店 店内はカフェバーかと間違えそうな うどん屋です。 カツ丼 （ うどん付き ） うどんは大盛り無料 ６８０円 かつをとじた卵は半熟でトロトロ、 ちょっと汁が read more
このお店のオーナーは、青山のサバティーニでチーフをしていた方。 チーフシェフもオーナーの後チーフをしていた方。 なのにリーズナブル、財布に優しいイタリアン。 料理のお味はサバティーニですよ。 ちなみに、お二人とも日本蕎麦 read more
