Tag Archives: 鱈のムニエル

前日のミネストローネスープ・今日はソースにして鱈のムニエルに掛けちゃいました

≪材料≫ ・鱈 ・バター ・塩 ・胡椒 ・ミネストローネ缶 ・じゃがいも ・コーン ・鱈に塩、胡椒をして小麦粉をまぶす ・フライパンにバターを入れる ・鱈を身から焼く *ポイント 『海の魚は身(う身・うみ)から焼く、川の read more »