≪材料≫
・鱈
・バター
・塩
・胡椒
・ミネストローネ缶
・じゃがいも
・コーン
・鱈に塩、胡椒をして小麦粉をまぶす
・フライパンにバターを入れる
・鱈を身から焼く
＊ポイント 『海の魚は身（う身・うみ）から焼く、川の魚は皮（カワ）から焼く』＊
美味しく焼けました
このままレモンを絞って食べてもいいですが
昨日のミネストローネスープが残っているのでソースにしてみました
じゃがいもとコーンが入ったミネストローネソース
白身の魚にトマトソースあいますね
身、皮ともに美味しい
鱈の塩味とミネストローネの酸味のバランスがいいです
食欲旺盛、鱈などの白身魚が好きですね
缶詰を上手に使うことにより
美味しくなるし、材料費の節約、料理時間の短縮
使う価値ありですね
これからも色々な物のチョイ足し、リメイク
発表していきます。
ごちそうさまでした
