しめじのデミグラスソースハンバーグ

なかなか美味しそうにできました。

上手に出来合のものを使ったんです。

ハンバーグは業務用スーパーで冷凍ハンバーグを購入。

買って\(◎o◎)/!、このハンバーグ生のハンバーグなんです。

ハンバーグの材料をそろえるだけでもお金かかりますよね。

でもこのハンバーグ、5個入りで298円安いですよね。

デミグラスソースも簡単アレンジ

たっぷりハッシュドビーフ一人前98円、これも業務用スーパー。

「このままでいいか」、と思ったのですが、

ここはひと手間、このソースにトマトケチャップを加え

そこに、オイスターソースを隠し味に加えてコクを出してみました。

なかなかの濃厚ソースの出来上がり。

そこにソテーしたしめじを加え、

数分煮込めば、しめじのデミグラスソースの出来上がり。

このソース、レストランのソースと変わりない味わい、自己満足(^◇^)

ハンバーグの上にかけて召し上がれ。

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