1日目
牛肉と玉ねぎのカレーライス
市販のカレールーで普通のカレー
2日目
トマトと野菜のカレースープ
・カットトマト缶
・じゃがいも
・玉ねぎ
・人参
・昨日のカレー
・コンソメ
コンソメでじゃがいも、人参、玉ねぎを煮込む
昨日のカレーとカットトマトを入れてさらに煮込む
*人参、じゃがいもを電子レンジで下ごしらえすると短時間で調理出来ます
3日目
ピリ辛トマトと野菜のカレー焼きうどん
・鷹の爪
・うどん
フライパンにオリーブオイルと鷹の爪を入れ熱する
うどんをフライパンに入れ炒める
昨日のトマトと野菜のカレースープを入れうどんに絡める
しっかり絡んだら出来上がり
ピリ辛でカレーの味がしっかり効いたうどんは美味さ3倍です
パスタでももちろん美味しいと思いますね。
ペンネに絡めチーズをかけてオーブンで焼いても美味しい
他にもいろいろリメイク出来そうです。
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