【材料】
渡り蟹缶・・・・・1缶
カットトマト・・・1缶
玉ねぎ・・・・・・1/2個
生クリーム・・・・適量
コンソメ顆粒・・・適量
パスタ・・・・・・食べたい量
オリーブオイル
赤ワイン・・・・・適量
【作り方】
① フライパンで玉ねぎを炒める
② 別の大きな鍋でパスタを茹でる
③ 炒めた玉ねぎを大きめの鍋に移す
④ その鍋に渡り蟹、カットトマトも加える
⑤ 火にかけ、胡椒を少々、赤ワインを少々
⑥ コンソメスープとコンソメ顆粒を適量加える
⑦ ソース出来上がり
⑧ フライパンに適量のソースを取りパスタを加えて少々煮込む
⑨ パスタがソースに馴染んだら生クリームを加える
⑩ よく絡めて出来上がり
左・渡り蟹のトマトクリームパスタ
右・ペンネのマヨネーズサラダ
追加レシピ
【ペンネのマヨネーズサラダの作り方】
① きゅうり、玉ねぎ、ハムを千切り(厚め)
② 野菜、ハムをボールに入れて塩、胡椒して混ぜる
③ さらにそのボールにペンネを入れる
④ 全部入れた材料にマヨネーズを加え、和える
⑤ 隠し味に練りからしを加える
⑥ からしを加えることによって味が締まります