久保田 萬寿美味しいですね
最近ワインが好きで
ワインばかり飲んでいます
今回、食欲旺盛の誕生日に頂いた久保田 萬寿
この日本酒に一目ぼれです
リーデル社のOシリーズ、シャルドネワイングラス
リーデルOシリーズはステム(脚)が無いワイングラスです
脚が無い分扱いやすくて、保管もしやすく
おすすめワイングラスです
ピザと久保田のマリアージュ
チーズは久保田 萬寿を美味しくするマリアージュ Vol,1で紹介済みで、
相性バッチリです
ピザもいけるかなと
なかなかいけますね
チーズと久保田は大の仲良しですから
トマトも小麦粉(パイ生地)も合いますね
トマトの酸味が久保田の甘さが引き立ちます。
パイ生地も久保田にベストマッチ
どちらも酵母で発酵させて作るものなので合うのでしょうね
チーズも発酵食品なんで日本酒に合うのでしょう
日本酒は世界のアルコールの中で一番
マリアージュするつまみが多いのではないでしょうか
これから『エ〜』と言われるつまみをアップしていきます
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