ハンバーグが見えなくなってしまいましたが
しめじの下にハンバーグあるんです。
こんな感じです
でもこれ全部手抜き、ハンバーグもソースも
でもでも、キャベツの千切り、ミックスベジタブルのソテーは手抜きではありません( ^)o(^ )
ハンバーグはこれ
生のハンバーグなんですよ
しめじのデミグラソースハンバーグでも使用したハンバーグです
でも手ゴネしてフライパンに
両面をよく焼きハンバーグの出来上がり
フライパンに肉汁たっぷり、この油とバターでしめじを炒めます
炒めたシメジにパスタソースのキノコのチーズクリームを加えます
２０分くらい中火で煮込みます
しめじたっぷりホワイトソースの出来上がり。
フライパンにハンバーグを戻しホワイトソースをかければ完成
こんなに簡単でも食欲旺盛の私満足の夕食です。
このハンバーグにはシャルドネが合いそうですね、最近本当にワイン好きになってしまいました。
赤ワインもいいですね、カベルネソーヴィニヨンが合うかな、今度試します。
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