Author Archives: sobayaki

sobayaki

元証券マンで蕎麦に魅了されて蕎麦屋の世界に!! グルメ本を買ってはそこに食べに行くのだが、?が付く店ばかり。 グルメ本はいつも同じ店ばかり、本当にグルメ本は取材をして、美味しいと思って作っているのだろうか? それなら私が歩いてグルメ本に載っていない店を紹介できたらと思っています。 蕎麦だけでなく、自分で食べて美味しい物を紹介していこうと思います。

浜松町激戦ランチ競争 創作料理 土郷炉(ところ) 

港区芝大門2−4−1 マイアミビル3F 土郷炉(ところ)さんのランチいただいてきました ランチの種類が豊富 迷いましたが、 豆腐チゲ・・・・・700円をチョイス グツグツとうなりながらチゲ鍋が食欲旺盛のところに ご飯・サ read more »

簡単ネバネバ食材で作る和風冷製パスタ作りました

≪材料≫ ・パスタ ・オクラ ・長芋 ・ひきわ納豆 ・なめこ ・なめたけ ・とろろ昆布 ・蕎麦汁 ネバネバ材料を蕎麦汁加え、よく混ぜる パスタは茹で、冷水でよくしめる ネバネバ材料も冷蔵庫で冷やすとさらに美味しくいただけ read more »

新発売 日清食品 CUP CURRY RICE ビーフカレーライス辛口  いただきました

カップヌードルご飯、どん兵衛ご飯を紹介してきましたが 日清食品さん、ビーフカレーライス出しちゃいました 辛口と中辛の二種類 蓋を開けた瞬間スパイシーなカレーの美味しい香り 水を入れて電子レンジで5分半で出来上がり どんな read more »

食欲旺盛の街 葛西・西葛西探訪 林精肉店のコロッケ

葛西の環七沿いにある昔ながらの肉屋さん 林精肉店の揚げたてコロッケ&ハムカツ 食欲旺盛の私、ウルウルしながら頂きました 子供の頃、お袋と夕飯のお買いものに行った時 肉屋さんで買ってもらったコロッケと同じ味、 素朴なコロッ read more »

カメラのキタムラネットショップで SIGMA マクロレンズ買ってみました

食欲旺盛のMy Canon EOS kiss X5 ダブルレンズキット このカメラは量販店で買ったのですが ネット方が安いのを知りショックを受けました 秋葉原の某量販店で ¥61,600で購入しました。 カメラのキタムラ read more »

エースコック ワンタンメン 懐かしいので思わず食べてしまいました

懐かしい子ブタのコックさん 袋のワンタンラーメン食べてました 麺の中にワンタンが入っていたんですよね カップのワンタンは別 お湯入れてふたを開けたら豚がいました 豚可愛いけど食べちゃいました ワンタンプルプル 昔よりも数 read more »

まぐろブツのヅケの山かけ作りました

≪まぐろブツの作り方≫ ・醤油 2 ・煮切り味りん 2 ・酒 1 まぐろブツを漬ける 2時間ほど漬ければ食べごろです まぐろの赤身綺麗な色で美味しそうです 酢飯の上にのせればづけ丼 今日は長芋と一緒にいただきます ねっと read more »

浜松町激安ランチ探訪 中国小皿料理 南国亭

お邪魔したお店の周辺は中華料理、ラーメン屋の激戦区 南国亭さんから調査開始 ランチの値段が798円? 800円じゃないのがみそ? 店内は凄くきれいで高級中華料理店です 揚鶏の香味ソースかけランチ・・・・798円 このボリ read more »

Mizkan 納豆ジャージャー麺の素試食してみました

納豆、中華麺とジャージャー麺の素 絡めれば出来上がりの簡単麺 きゅうりをのせると美味しいと 納豆にジャージャー麺の素を混ぜる 中華麺の上に たっぷりの納豆ジャージャー麺の素 ジャージャー麺の素に混ぜると納豆のニオイが無く read more »

スパイシーホットソースで作る簡単海老のチリソース

百金で買えるホットソースで簡単エビチリ ≪材料≫ ・海老 ・スパイシーホットソース ・長ネギ ・トマトケチャップ ・鶏ガラスープ ・水溶き片栗粉 ≪作り方≫ 海老チリの主役の海老、下処理、下ごしらえは大切 ・海老に片栗粉 read more »

そうめんDE海鮮皿うどん 作ってみました

そうめんを揚げたら長崎皿うどんみたいになるのかな? 疑問、即作る ≪材料≫ ・キャベツ ・玉ねぎ ・人参 ・もやし ・海老 ・アサリ ・薩摩揚げ ≪調味料≫ ・薄口醤油 ・塩 ・胡椒 ・酒 ・砂糖 ・かつおダシ ・中華ダ read more »

中国酒家 大天門 ランチいただきました 港区 浜松町

なかなかの店構え 回鍋肉のランチいただきました 回鍋肉とミニ麻婆豆腐ランチ・・・・・1000円 厚切りの豚バラとキャベツでご飯が止まりません 中華の料理は高温短時間調理 ですから、キャベツがシャキシャキ でもこのシャキシ read more »