骨付きハンバーグ?が有名なお店に行きたくて大阪行っちゃいました@イオン大阪ドームシティー店

ギャートリブ イオン大阪ドームシティー店 このお店、なんとなんと骨付きの大きなハンバーグが有名なんです これがハンバーグ 昔、はじめ人間ギャートルズというアニメがあり 原始人のアニメなんですが マンモスの肉を食べる時こん read more »

食い倒れの街大阪に行ってきました。食い過ぎ倒れました

東京からのぞみで新大阪まで 到着後早速大阪ランチ 梅田のカツ 豚肉と思いきや、牛肉のカツれつ チーズが掛っていて美味 大阪こてこてのランチが食べたかったので満足 ライスとスープが付いて600円(税込) 安いです 次に大阪 read more »

かつお節と宗田節の厚削りを買いに 日本橋 八木長本店

かつお節と宗田節の厚削りを買いに 日本橋八木長本店に行ってきました このお店 元文二年 1737年 八代将軍 徳川吉宗の時代に始まり 創業270年 かつお節 厚切りカツオ節 厚切り宗田節 いいダシが取れますね かえしも作 read more »

食欲旺盛の街 葛西・西葛西探訪 インド&ネパールレストラン ヒマラヤンキャラバン カレーを堪能

葛西 環七道路沿いにある ヒマラヤンキャラバン インドとネパール料理が頂けるお店 自転車タクシー?が目印 土曜日、日曜日はライスとナン・カレー食べ放題 三種類のカレーとナン、サフランライス サラダ、スパイシーポテトが食べ read more »

蕎麦屋の命 もり汁の素 本かえしを作りました 

蕎麦屋の命、もり汁を作る素『かえし』を作りました 新そばの季節、蕎麦を打って食べる為に 汁も作ろうと思い『かえし』を作りました ≪材料≫ ・濃い口しょうゆ・・・・1リットル ・砂糖・・・・・・・・・・・200g ・味りん read more »

甘エビのもんじゃ初めていただきました@月島 来る実

今日は月島のもんじゃ 来る実さんの甘エビもんじゃを頂きに来ました 甘エビがもんじゃになるなんて ビールとつまみから キノコのバター炒め しんなりしてバターの香りとキノコの香りが煙の中から匂い立ちます 秋の味覚満足できまし read more »

食欲旺盛の街 葛西・西葛西探訪 らーめん 味仙館 昔ながらの味噌ラーメン

葛西駅と葛西臨海公園駅の中間 総合レクレーション公園のそばにあるお店 以前からこの店の前を通っていたのですが 来店する機会がなく やっと行ってきました 日本人かと思いきや中国の方のお店です 入口の味噌ラーメンの写真を見て read more »

第29回 フードアナリスト(R)検定試験 11月16日全国7か所で実施

フードアナリストてご存知ですか フードアナリストは『食の情報の専門家』です 高級食材からファーストフード、スナック菓子、ソフトドリンクまですべてが食の情報です この情報を正確に自分の言葉で発信していくのがフードアナリスト read more »

食欲旺盛の街 葛西・西葛西 葛西市場・土曜朝市に行ってきました 若葉食堂のラーメン 早起きはラーメンで徳する

葛西市場の場外朝市に行ってきました 毎週土曜日、朝6時から一般の方に販売してます いつも行くスーパーやコンビニと感じが変わって面白いです ごちゃごちゃしていていいね 今回は市場の食堂に行ってきました 若葉食堂に行ってきま read more »

pizzeria&osteria Lumino(ルミーノ)でピッツア、ピッツア、ピッツア時々パスタ@麹町

麹町通り(新宿通り)を一本入ったオフィス街の一角にあるお店 厨房の真中にドーンと石釜が ピッツアがおすすめですね カジュアルな店内 イタリアの食堂 前菜盛り合わせ フェトチーネ、幅広パスタにしっかりソースがのり モチモチ read more »

東京駅八重洲口 筑紫樓 フカヒレ麺専門店 アツアツ土鍋ラーメン

フカヒレ麺の専門店 久しぶりにいただいてきました このお店東京駅八重洲口の構内にあります グツグツと音を立ててやってきた煮込み麺 白いのがフカヒレ 結構入ってます とろみがあるスープであっさりした醤油味 スープをすするた read more »

『新宿西口思い出横丁』で”はしご酒”イベント 笑いぱなしの3軒はしご酒

新宿西口 思い出横丁のイベントに参加してきました 思い出横丁52店舗が参加 1品+1杯=790円で飲めるイベント 昭和を思い出す路地 さあ、どの店から行きますか 今日の参加は四人、つまみをシェアしながらほろ酔いに 酔っ払 read more »