中目黒駅から徒歩10分
トラットリア タルトゥーカさんに到着
タルトゥーカとはカメの意味
店内カメ溢れてます
今日は夏のコース料理いただきました
前菜の盛り合わせ
・ヒラメのマリネサラダ仕立て
・パルマ産生ハム
・ウサギのサラダ仕立て
シャルドネと共に
二種類の冷製パスタ
・真あじとオレンジの冷製リングイネッテ
・トマトと水牛のモッツァレラの冷製パスタ
・魚介の赤ワイン煮込みリヴォルト風
魚介の旨味いただきました
ドルチェの盛り合わせ
・イチゴのムース
・アマレット風味のチョコレート
・バニラアイス
ごちそうさまでした
今日も美味しいコースでした
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