Author Archives: sobayaki

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元証券マンで蕎麦に魅了されて蕎麦屋の世界に!! グルメ本を買ってはそこに食べに行くのだが、?が付く店ばかり。 グルメ本はいつも同じ店ばかり、本当にグルメ本は取材をして、美味しいと思って作っているのだろうか? それなら私が歩いてグルメ本に載っていない店を紹介できたらと思っています。 蕎麦だけでなく、自分で食べて美味しい物を紹介していこうと思います。

発芽玄米炊飯器で炊いた玄米試食してきました

発芽したての玄米が全自動でおいしく炊ける炊飯器試食してきました。 なでしこ健康生活の発芽玄米炊飯器 この間展示会で試食してきました 玄米が美味しいなんて思ったことなかったですね。 白米より硬く、歯にあたって食べずらいです read more »

プリザーブドフラワー 枯れないお花 はな物語(ココロン)

誕生日等、花を贈る時、生花の切り花ですよね。 私も今までは、生花の切り花を送っていました。 籠にアレンジしたプレゼント用の切り花です。 昨年、お袋の誕生日に花をネットで贈ろうと調べていると、 はな物語さんのプリザーブドフ read more »

寿司酢DE回鍋肉

【材料】 豚バラ キャベツ 茄子 玉ねぎ 長ネギ 【調味料】 甜麺醤 醤油 酒 おろし生姜 砂糖 寿司酢粉末 【合わせ調味料の配合】 甜麺醤、醤油、酒は同割 砂糖、寿司酢粉末は味をみながらお好みで 【作り方】 ごま油を差 read more »

炭火焼干物食堂 越後屋権兵衛 ( 港区 浜松町 )ランチ行ってきました。レアな鶏肉編

前回、銀鮭の塩焼きを頂いた権兵衛さんに再度行ってきました 今回は権兵衛さんの炭火焼の肉を頂きに。 大山鶏の炙り焼きステーキ 右上にハサミが?何するの? 鶏一枚、ボリュームありますね。 注文するときに、中レアなんですけど、 read more »

牛乳たっぷりクリームスープに菊水堂できたてポテトチップをチョイ足し

見た目じゃがいものクリームスープですね 【材料】 菊水堂のできたてポテトチップ 玉ねぎ 牛乳 ホワイトソース 塩 胡椒 玉ねぎを炒める ホワイトソースを加える 牛乳を加える 塩、胡椒で味を調える できたてポテトチップを加 read more »

できたてポテトチップの菊水堂でポテトグラタン作っちゃいました

先日お取り寄せした菊水堂、できたてポテトチップでグラタン作りました。 ポテトチップでグラタン これでグラタン 【材料】 菊水堂 できたてポテトチップ ホワイトソース 牛乳 玉ねぎ むき海老 塩 胡椒 鍋にバターをひき玉ね read more »

食べたかったできたてポテトの菊水堂届きました

145g3袋*3箱 2,700円送料無料、高いと思います。 1月26日AM11時40分 できたてポテト菊水堂届きました 段ボール三個 それほど大きくないです 一箱に3袋入り 1月25日に製造したポテト出来たて まだ揚げた read more »

冷蔵庫の野菜と冷凍庫のイカと海老で八宝菜

【材料】 白菜 小松菜 大根の葉 玉ねぎ 豚バラ イカ 海老 貝柱 ウズラの卵 【合わせ調味料】 鶏ガラスープ 醤油 酒 塩 胡椒 オイスターソース 水溶き片栗粉 冷蔵庫にある野菜なんでもOKです。 今日は大根の葉がメイ read more »

炭火焼干物食堂 越後屋権兵衛 (港区 浜松町)ランチ行ってきました

浜松町 炭火焼干物食堂 越後屋権兵衛のランチ頂いてきました。 銀鮭塩焼き定食 ¥ 780 お米にこだわりがあるそうで確かにご飯がおいしかったです。 味噌汁も具だくさん、これほど具だくさんな定食の味噌汁初めてです。 メイン read more »

酢飯の牛丼・・・牛バラこってり酢飯でサッパリ

牛バラと玉ねぎ、こんにゃくで牛丼を作りました。 丼ぶり飯は酢飯にしてみました。 ごってり牛バラにサッパリ酢飯、 なかなかどうしていけてます、もちろんありです。 【材料】 牛バラ 玉ねぎ こんにゃく 厚揚げ(入れなくても) read more »

高級革長財布ココマイスターを使い続けて・・・マットーネ・ラージウォレット

22,000円の財布高いと思いますか? 食欲旺盛の私はココマイスターさんの財布なら高いとは思わないです。 ココマイスターさんの高級革財布買ってよかった、 私だけのお気に入りの財布になってきました。 マットーネ・ラージウォ read more »

キノコと茄子のトマトパスタ

【材料】・・・・4人前 パスタ キノコ・・・・・しめじ、舞茸、エリンギ 茄子・・・・・長茄子1 カットトマト缶 鷹の爪・・・・少量 【調味料】 コンソメ顆粒 トマトケチャップ 塩・・・・・・少々 胡椒・・・・少々 マーガ read more »