食欲旺盛の作る料理
≪材料≫ ・鱈 ・バター ・塩 ・胡椒 ・ミネストローネ缶 ・じゃがいも ・コーン ・鱈に塩、胡椒をして小麦粉をまぶす ・フライパンにバターを入れる ・鱈を身から焼く ＊ポイント 『海の魚は身（う身・うみ）から焼く、川の read more
≪材料≫ ・パスタ ・セロリ ・ツナ缶 ・カニかま ・トマト ≪味付け≫ ・オリーブオイル ・塩 ・胡椒 ・バジル ・かぼす オリーブオイル、塩、胡椒、バジルを合わせておく パスタに千切りセロリ、ツナ缶、カニかま、トマト read more
一日目・・・・ブイヤベース 魚介の旨味味わえるブイヤベース作りました ≪材料≫ ・鱈 ・海老 ・いか ・あさり ・小柱 ・カットトマト ・じゃがいも ・玉ねぎ ・人参 ・コンソメ ・ニンニク ・バジル ≪作り方≫ ・ 熱 read more
キャベツがバリバリ食べられる野菜炒め ≪材料≫ ・キャベツ ・玉ねぎ ・豚肉ORベーコン ・人参 ・セロリ ・ピーマン ・しいたけ 野菜ならなんでもOK ≪調味料≫ ・塩 ・胡椒 ・醤油 ・胡麻油 ・水溶き片栗粉 ≪作り read more
イベリコ豚最近口にする機会が多いですが 美味しそうなイベリコ豚をスーパーで見かけたので購入 牛肉を思わせる様な サシも入り綺麗な豚肉 塩、胡椒だけの味付けで焼いてみました 弾力のあるプリプリした豚肉 肉質は硬くなく柔らか read more
すいとんて知ってます？ 子供の頃お袋がよく作っていました 懐かしいお袋の味です すいとんご存じない方に 小麦粉で団子を作り野菜と一緒に煮る うどんよりもコシがあり、モチモチした食感が味わえます これがすいとんです ≪すい read more
≪材料≫ ・挽肉 ・エリンギ ・コーン ・甜麺醤 ・コチ醤 ・中華スープ ・塩 ・胡椒 ・梨 ・フライドポテト ・昨日のカレー ≪作り方≫ ・挽肉にシナモンを振りかけて肉の臭味ケシ 挽肉、エリンギ、コーンを炒める 中華ス read more
以前から鴨の脂でラーメンを食べてみたいと思っていました。 鶏塩などはありますが、鴨肉を使うラーメン屋さんはありませんよね。 食欲旺盛が知っている限りでは？ 見た目はギトギトの鴨脂ですがサッパリしてます 細麺と相性バッチリ read more
≪材料≫ ・パスタ ・オクラ ・長芋 ・ひきわ納豆 ・なめこ ・なめたけ ・とろろ昆布 ・蕎麦汁 ネバネバ材料を蕎麦汁加え、よく混ぜる パスタは茹で、冷水でよくしめる ネバネバ材料も冷蔵庫で冷やすとさらに美味しくいただけ read more
≪まぐろブツの作り方≫ ・醤油 ２ ・煮切り味りん ２ ・酒 １ まぐろブツを漬ける ２時間ほど漬ければ食べごろです まぐろの赤身綺麗な色で美味しそうです 酢飯の上にのせればづけ丼 今日は長芋と一緒にいただきます ねっと read more
百金で買えるホットソースで簡単エビチリ ≪材料≫ ・海老 ・スパイシーホットソース ・長ネギ ・トマトケチャップ ・鶏ガラスープ ・水溶き片栗粉 ≪作り方≫ 海老チリの主役の海老、下処理、下ごしらえは大切 ・海老に片栗粉 read more
そうめんを揚げたら長崎皿うどんみたいになるのかな？ 疑問、即作る ≪材料≫ ・キャベツ ・玉ねぎ ・人参 ・もやし ・海老 ・アサリ ・薩摩揚げ ≪調味料≫ ・薄口醤油 ・塩 ・胡椒 ・酒 ・砂糖 ・かつおダシ ・中華ダ read more
