食欲旺盛(sobayaki.com)

大学卒業以来恒例の新年会 毎年同じ店でスタートします 横浜西口にある津多家 美味しい和食がいただける居酒屋です 牛タン鉄板焼き アツアツ牛タン、厚みもアツアツ 牛タンは食感が美味しい 野菜も美味し モツ煮込み 柔らかくて read more »

静岡県伊東の足湯入ることができました 靴を脱ぎ、靴下を脱ぎ、いざ温泉に 熱過ぎず、ぬる過ぎず丁度いい湯加減 温泉が枯れることなく流れてます。 情緒があります この日は寒い日でしたが、 10分もしないうちに体がポカポカ 汗 read more »

葛西・西葛西探訪　特別編 葛西の隣町江戸川で人気の蕎麦屋に行ってきました めちゃくちゃ麺が太い鴨せいろのお店とうわさで聞いていたお店   蕎麦というよりはつけ麺の麺の太さです 蕎麦の太さに圧倒、 中盛で７００ｇ、こんなに read more »

新年明けましておめでとうございます 【今年の抱負】 ・今年も食べ歩き、Sobayakiの作る料理のブログ満載でいきます ・ブログの写真も綺麗さを追求していきたいと思っています 2014年も食欲旺盛ブログ宜しくお願いします read more »

前半はオリーブオイルセミナー オリーブオイルは一つ一つ風味が違います 苦味、辛味の強弱があります ただこの辛味は火を通すと辛味は消えてしまうそうです エキストラバージンオリーブオイルは 一価不飽和脂肪酸のオレイン酸が多く read more »

相盛り野菜天せいろ・・・・・・１１００円 二八そばと田舎そばが味わえる蕎麦です 二八そば細打ちながらしっかりとしたコシ ツルツルピカピカのそば 喉越しもこれまた最高 食欲旺盛の持論 美味しい蕎麦は照明でピカピカしてます read more »

韓国家庭料理　ノルブネのスンドゥブチゲ・・・・９００円 グツグツアツアツのスンドゥブチゲ食欲そそります フウフウしながらいただきました ひと口目、結構辛くてむせました ふた口目、辛いけど甘みを感じコクのあるスープ み口目 read more »

　 ①前菜・・・・ブルスケッタと生ハム、サラミの盛り合わせ ②前菜・・・・活ヒラメのカルパッチョ　サラダ仕立て 新鮮ヒラメのプリプリの食感が旨さの源 ③やりいかとたかべ（鰖）と玉ねぎ、なす、ズッキーニのフリッター サクサ read more »

レバニラ炒め・・・・・８００円 ニラよりも豚レバーが多い 嬉しいレバニラ レバーの火入れが絶妙で 硬からず、生でなく レバーの旨さが伝わります ご飯が進むレバニラです 見た目よりギトギトしていなく軽い味付け ニラはシャキ read more »