最近セブンイレブンにはまっている食欲旺盛です。 玉ねぎを足すだけで酢豚に 作ってみました 袋の中身は、具材、タレ、香味油の３種類 玉ねぎを用意 香味油で玉ねぎ、具材を３分〜４分炒める タレを加える タレをよく絡める 出来 read more »

オーブンが無いけどこれならある 魚焼きホイル これ使えます 塩・荒挽き胡椒をしっかりふる 焦がさない様に焼き面を変えながら 豚バラのすべての面に焼き目を入れる ここで出る脂は塩ダレを作るときに使います 捨てない様に・・・ read more »

【材料】 人参 セロリ キャベツ 玉ねぎ ミニトマト ベーコン ペンネ 【調味料】 コンソメ顆粒 S＆B　赤缶カレー 豆乳 【作り方】 コンソメ顆粒を沸騰した鍋に入れる 野菜をコンソメスープの中に コンソメスープでカレー read more »

鶏モモ肉を塩、胡椒のみで  300ｇのモモ肉一枚を焼き げん屋の生七味で頂きました。 モモ肉は柔らかく、 噛むと旨味肉汁が口の中に溢れ その旨味に生七味の柚子の香、辛さが重なり 最上級の旨味が再び口の中に溢れだします 食 read more »

【材料】 トマトケチャップ・・・・・大さじ３ カットトマト缶・・・・・・1缶 ハッシュドビーフ・・・１袋 チョコレート・・・・・・・２片 赤ワイン・・・・・・・・・適量 材料を入れて弱火で１０分程度煮込んでできあがり。 read more »

【材料】 豚バラ キャベツ 茄子 玉ねぎ 長ネギ 【調味料】 甜麺醤 醤油 酒 おろし生姜 砂糖 寿司酢粉末 【合わせ調味料の配合】 甜麺醤、醤油、酒は同割 砂糖、寿司酢粉末は味をみながらお好みで 【作り方】 ごま油を差 read more »

見た目じゃがいものクリームスープですね 【材料】 菊水堂のできたてポテトチップ 玉ねぎ 牛乳 ホワイトソース 塩 胡椒 玉ねぎを炒める ホワイトソースを加える 牛乳を加える 塩、胡椒で味を調える できたてポテトチップを加 read more »

先日お取り寄せした菊水堂、できたてポテトチップでグラタン作りました。 ポテトチップでグラタン これでグラタン 【材料】 菊水堂　できたてポテトチップ ホワイトソース 牛乳 玉ねぎ むき海老 塩 胡椒 鍋にバターをひき玉ね read more »

【材料】 白菜 小松菜 大根の葉 玉ねぎ 豚バラ イカ 海老 貝柱 ウズラの卵 【合わせ調味料】 鶏ガラスープ 醤油 酒 塩 胡椒 オイスターソース 水溶き片栗粉 冷蔵庫にある野菜なんでもOKです。 今日は大根の葉がメイ read more »

牛バラと玉ねぎ、こんにゃくで牛丼を作りました。 丼ぶり飯は酢飯にしてみました。 ごってり牛バラにサッパリ酢飯、 なかなかどうしていけてます、もちろんありです。 【材料】 牛バラ 玉ねぎ こんにゃく 厚揚げ（入れなくても） read more »

【材料】・・・・４人前 パスタ キノコ・・・・・しめじ、舞茸、エリンギ 茄子・・・・・長茄子１ カットトマト缶 鷹の爪・・・・少量 【調味料】 コンソメ顆粒 トマトケチャップ 塩・・・・・・少々 胡椒・・・・少々 マーガ read more »

冷凍豆アジで鯵南蛮作りました 【材料】 冷凍豆アジ 玉ねぎ 人参 ピーマン かつおダシ 薄口醤油 味りん お酢 砂糖 鷹の爪 玉ねぎはスライス、人参は厚めの千切り、ピーマン厚めの千切り それぞれを準備しときます。 【南蛮 read more »